Resep Ayam Goreng Crispy ala KFC Mudah dan Murah (Anak Kost Wajib Coba)

by - Maret 20, 2021

Hai semuanya, balik lagi nih setelah kurang lebih 3 minggu absen nulis. Kali ini aku mau share resep yang gampang aja yaitu resep Ayam goreng Crispy ala KFC yang mudah dan murah. Karena semenjak menikah aku jadi rajin masak lagi nih, selain untuk mengasah skill memasak yang sudah lama terpendam tentunya untuk lebih berhemat juga. Karena sekarang sudah berdua kalau beli makan di luar terus lama-lama pengeluaran lebih banyak dibanding kita masak sendiri. Meskipun aku juga ngga maksain buat masak tiap hari sih, kalau kerjaan lagi banyak dan capek aku tetep beli makan di luar koq. Ngga papa jangan dipaksain yang penting badan sehat dan bahagia dulu. Ouh iya semenjak menikah juga aku jadi rajin banget buat nonton youtube tentang food preparation, meal plan dan belajar menu simpe harian. Dan ternyata membantu banget ya buat yang baru menjadi "istri" kaya aku. Yang biasanya aku kalu nonton youtube tentang korea-korea'an, musik, daily vlog sekarang berubah mungkin ketika sudah punya anak nanti akan berubah lagi tontonan youtube aku but i am happy. Yasudah sekian dulu curhatnya, sekarang lanjut lagi k resep ayam goreng crispy ala KFC.



Bahan-Bahan Ayam Goreng Crispy ala KFC

3 potong ayam ukuran besar/sedang (bisa ambil bagian, paha, dada dan sayap)

1 bungkus Sajiku tepung bumbu serbaguna ayam goreng

3 sendok makan tepung terigu

Air secukupnya 











Cara Membuat Ayam Goreng Crispy ala KFC

1. Buat tepung bumbu Sajiku menjadi dua bagian yaitu adonan tepung basah dan adonan tepung kering. 

2. Untuk membuat adonan basah masukan 2 sendok makan tepung bumbu Sajiku Serbaguna lalu tambahkan air secukupnya. Untuk adonan tepung kering tuang sisa tepung tadi lalu tambahkan 3 sendok makan tepung terigu, menambah tepung terigu gunanya agar adonan tidak terlalu asin. Untuk bumbu lain seprti garam, gura ataupun lada tidak perlu ditambahkan lagi karena tepung bumbu Sajiku sudah komplit dan rasanya sudah pas.

3. Masukkan ayam ke dalam adonan tepung basah selama kurang lebih 15 menit, kemudian masukan ayam yang sudah terendam di adonan basah tadi ke dalam adonan tepung kering. Ulang baluran ayam sampai 3 kali di adonan tepung kering. Atau jika mau lebih tebal dan crispy lagi boleh sampai 4 kali, sampai dirasa cukup dan sesuai selera.

4. Goreng ayam di minyak panas hingga matang. Tips supaya kulit ayam jadi crispy dan kriwil, pastikan minyak panas dan pakai minyak goreng yang banyak sampai ayam terendam semua. Ayam goreng Crispy ala KFC siap dinikmati









Gampang banget kan cara buat ayam goreng crispy ala KFC. Kalau dilihat lagi sebenarnya cuma butuh dua bahan ya buat bikin ayam goreng Crispy ala KFC yaitu Sajiku tepung bumbu serbaguna sama ayamnya aja. Murah dan gampang banget kan, cocok banget buat anak kost. Cara nikmatinnya bisa pakai saus sambal atau sambal bawang. Kalau pakai sambal bawang bisa banget dijadiin ayam geprek ala-ala. Pas aku kemarin makannya pakai sambal bawang. Untuk resep sambal bawangnya menyusul ya. Kalau kalian pernah bikin ayam goreng KFC dengan resep lain boleh lah komen-komen di bawah, berbagi tips and tricknya. Kalau sudah recook resep dari aku juga boleh banget komen, atau yang mau komen aja buat sekedar ninggalin jejak boleh banget. Sampai jumpa lagi ya, mudah-mudahan bermanfaat. 

You May Also Like

4 komentar

  1. makasih ya resepnya bakal aku coba

    BalasHapus
  2. Asistenku kalo masak ayam goreng crispy juga pake tepung bumbu serbaguna ini mbaa :D. Anak2 langsung doyan makan kalo udh dimasakin ini. Biasanya aku pake sambel bawang memang, tp ga digeprek. Kapan2 ah digeprek juga, biar berasa ayam geprek ;p.

    Selamat menempuh hidup baru ya mba fir ;)

    BalasHapus
    Balasan
    1. Aaah mba Fanny makasih banyak ya mba, sudah sering komen di blog aku. Jadi ngerasa "ada" setiap kali mba fanny komen, sayang sekali semangat ngeblogku lagi turun karena sudah mulai ngerasain mual..

      Hapus
  3. Makasih ya mbak resepnya, nanti aku coba ah

    BalasHapus

Terima Kasih telah berkunjung ke blog saya, silahkan berkomentar dengan sopan.